86、火锅底料
偏殿之内,寂静无声。
刘书染的眼神却坚定地看向前方,仿佛他母亲就在这里。
他一字一句道:“我要为母亲讨回公道,我会让那些心狠手辣之人,遭到应有的报应!”
他字字铿锵,掷地有声。
这是多年前,他对自己,对母亲许下的承诺。
刘书染,本不是这样八面玲珑的性子。
他在十岁之前,是极其内敛的孩子,在外人面前不敢说话,也不善与其他孩子一起玩,每每跟在自己母亲身边。
他母亲的闺名,是云影。
云影原是帝都城中有名的琵琶乐姬,她生得貌美,卖艺不卖身,引得许多达官贵人争相而来,一掷千金,就为睹美人一面。
刘植彼时还是个四?品官,算不得什么大人物,但是胜在文隽清雅,超凡脱俗,她第一次为刘植献艺时,便对他一见倾心。
一来二去,她便成了他的女人。
直到她有了身孕,刘植才将?她娶了进来,做了二夫人。
几个月后,云影夫人产下一子,仅比嫡子小了一岁左右,刘植取名为刘书染。
刘书染少时,安静又寡言,母亲走到哪,他便要跟到哪,刘植公务繁忙,他甚少能见到父亲一面,所以在记忆中,大多数成长的时光都是和母亲一起度过的。
母亲就是他最重要的人。
这样的日子,一直持续到了他十岁的某一天。
……
这一日,十岁的刘书染从外面回来,脸上挂?两道泪痕。
云影夫人看了,不由得问道:“书染,你怎么了?”
刘书染低着头,不说话。
云影夫人又问:“是不是谁欺负你了?”
刘书染还是低头不语。
然而云影夫人极为耐心,她拉过儿子的手,道:“来,告诉母亲……你不说出来的话,母亲也帮不了你,对不对?”
她一贯是无比温柔的。
刘书染默默抬头看她,道:“母亲……他们,都不愿意跟我一起玩……还骂我低贱。”
云影夫人一愣,道:“他们是谁?”
刘书染嚅喏道:“就是其他的孩子……”
云影夫人心里明白了,这条街上?的大多数人,都知道自己曾经乐姬的身份,很可能那些孩子,是因为这个来取笑他。
云影夫人心中微酸,但是面上却笑笑?,道:“他们都不懂事,不要理会他们,除非自轻自贱,不然谁都不能这样说你,明白吗?”
她伸手,温柔地拂去他的泪水,道:“男儿有泪不轻弹,遇到任何事情,都要学会想办法,若总是哭哭啼啼,是解决不了问题的,知道了吗?”
刘书染似懂非懂地点了点头,道:“母亲……可能是因为我不会玩蹴鞠,所以他们才笑?话我的,我气不过,与他们争执起来,他们便这样说我了……”
云影夫人温和一笑?,道:“那你就好好将蹴鞠练好,等你变得厉害了,他们自然不会再笑?话你了,母亲陪你去练练,好不好?”
刘书染听了,破涕为笑,道:“好!”
于是,云影夫人便带着他,来到了府中一处空旷的偏院。
这偏院常年无人居住,中间有一大片空地,最适合踢蹴鞠了。
十岁的刘书染,在母亲的陪伴下,玩得十分起劲。
他抬起腿,一下便将蹴鞠踢了起来,随即自己又补了一脚,不小心将?蹴鞠踢到了偏院卧房的门框上?。
许是这门年久失修,被蹴鞠一撞,便“吱呀”一声,开了一道宽缝。
圆圆的蹴鞠,就这么巧,落到了门槛上?,然后顺?缝隙,滚了进去。
刘书染急急地跑到了门口,此时到了傍晚,他瞄了一眼里面,屋里黑漆漆的,又常年无人,他突然有些不敢进去。
云影夫人见了,走上前去,道:“书染,是不是不敢进去?”
刘书染默默看她一眼,点了点头:“里面好黑。”
云影夫人笑了笑?,道:“不怕,母亲帮你把蹴鞠找出来。”
然后,她轻轻撩起裙裾,伸手推门进去——
卧房内窗户紧闭,十分晦暗,但是却没有什么灰尘,似是有人来收拾过。
她有些奇怪,便顺?卧房往里走,才走了几步,便看到了那个滚落的蹴鞠。
她弯下腰,轻轻将?蹴鞠捡了起来,正准备离开。
却突然听见,里面有窸窸窣窣的动静,还有人说话。
她愣了一瞬,以为自己听错了,可更清晰的声音继续传来——
“鸳儿,我想你,想得好苦……”
云影夫人大惊!
这不是她夫君,刘植的声音吗!?
随之而来的,是女人的娇.喘声,她含糊不清道:“那上次美食令,你为何都不来见我?”
刘植道:“我只要看见你站在他身边,我就不能忍……我怕我冲动之下,做出什么疯狂的事……”
那女子轻声哼笑,道:“如今这样,难道不疯狂么……”
刘植情不自禁地低喃:“鸳儿,总有一日,我要让你光明正大地和我在一起……”
那女子娇声道:“那便要看你的本事了,谁让他如此高高在上呢?”
刘植不服,又是一阵翻云覆雨的莺啼声。
云影夫人听懂是怎么回事,心中惊惧不已!
她不敢出声,慌乱之中,后退了一步,却不小心撞到了屏风一角!
榻上的刘植顿时一惊,吼道:“谁!?”
他一把掀起幔帐,然后便看见了屏风旁的云影夫人,他赤着身子,眼眸通红地看?她,面色冰冷,寒意逼人。
这与刚刚轻语低喃的男子,简直是判若两人,
云影夫人惊惧不已,她不敢动弹,却听见了刘书染的声音:“母亲!母亲你在哪!”
外面天已经黑了,刘书染见母亲迟迟不出来,担心母亲也怕黑,于是便壮着胆子进去找她。
云影夫人知道自己看到了不该看的,于是她立即转身,趁?刘书染跑过来之前,便迎上?他,道:“书染,你的蹴鞠母亲找到了!不必进去了!”
刘书染其实已经瞄到了床榻上的刘植,他许久不见父亲,一瞬间有些兴奋,脱口而出:“父……”
云影夫人却一把捂住他的嘴,大声道:“母亲继续陪你蹴鞠!这里面太黑了,我们先出去……”
说罢,逃也似的拉?他跑了。
云影夫人一直将他带回了住处,心中方才安定一些。
谁知刚刚进门,云影夫人便将?门关上,对刘书染说:“书染,你刚刚在偏殿,可有看到什么?”
刘书染想了想,道:“我好像看到了父亲……”
云影夫人急急摇头,道:“不,你看错了!”
刘书染皱眉:“可是……那难道不是父亲吗?”
云影夫人心中焦急,道:“你记住,无论谁问起今日之事,哪怕是你父亲本人来问,你都要说什么都没看见,在偏殿只有你和母亲,知道了吗?”
刘书染有些不懂,道:“为何?”
云影夫人道:“你还小,有些事不懂,但是你千万要记住母亲的话,好不好?”
她神色凝重,定定看?刘书染。
刘书染懵懂地点了点头。
就在这时,房门被粗鲁地推开——
刘植走了进来。
刘书染这回,真真正正见到了父亲,一下便兴奋了起来:“父亲!”
刘植看了一眼高兴的儿子,面无表情道:“你们方才去了偏院?”
云影夫人心中惶恐,她福了福身子,道:“我带着书染玩蹴鞠,看?偏院空旷,便去了那里……”
刘植看了一眼云影夫人,神色阴鹜,云影夫人有些胆寒。
她嫁给刘植之后,才知道这个人,并非如表面上那般儒雅温和,而是个做事不择手段之人。
他走到刘书染面前,低声问道:“书染,你刚刚进了偏殿,可有见到什么人?”
云影夫人心中一紧,她急忙看向刘书染——
刘书染刚要开口,却看了一眼云影夫人,这一瞬犹豫的神色,被刘植捕捉到,于是他缓了缓语气,哄道:“告诉父亲,乖。”
他想了想,怯怯道:“我没有看见什么……”
云影夫人松了一口气,而刘植却走近一步,高大的身影,挡住了室内昏暗的灯光,他的脸背?光,看不清表情。
他又问了一遍,语气森森:“真的?”
刘书染本就对刘植又怕又敬,不由得心里发颤。
刘书染记着母亲方才的嘱托,犹疑了一下,仍然忐忑地点了点头。
刘植微微一笑?,低声道:“书染出去自己玩一会儿吧,父亲有话,同你母亲说。”
云影夫人怅然看了一眼刘植,他冷若冰霜,不讲半分情意。
她苦笑一下,心中有种莫名的恐惧。
于是刘书染被刘奇带了出去,在院子里待?,过了一会儿,卧房中便传出了云影夫人低低的哭泣声,刘书染想进去看看母亲,却被刘奇拉住。
他回头,不解问道:“刘叔?”
刘奇冲他摇了摇头。
直到夜幕完全降临,刘植才从卧房出来。
他神色冷锐,眼神瞥过刘书染,似是有一丝不忍,可却稍纵即逝。
刘植走过来,伸手摁住了刘书染肩膀,道:“书染啊……进去陪你母亲,好好说说话吧。”
刘书染不明所以,以为是父亲训斥了母亲,于是便急急进了卧房去看。
云影夫人瘫坐在地上,满脸泪痕。
见刘书染进来,凄然唤道:“孩子!”
刘书染怔怔过来,一把抱住母亲,问道:“母亲,你怎么了?是不是父亲欺负你了?”
云影夫人没有回答。
她抬袖,擦了擦眼泪,抬眸看上?他澄澈的眼睛,道:“书染,如果母亲要去一个很远的地方,你会想念我吗?”
刘书染一向十分依赖母亲,于是急忙问道:“母亲要去哪里?我也要去!”
云影夫人惨然一笑?,道:“那个地方,母亲一个人去便是……书染,要好好待在相府,乖乖长大,好不好?”
刘书染一听,怯生生问道:“那母亲什么时候回来?”
云影夫人伸手抚上?他的脸颊,喃喃道:“傻孩子,无论母亲去了哪,都会想念书染的,你要学着坚强起来,学着照顾自己,知道吗?”
刘书染似懂非懂,只觉得母亲今日十分奇怪,好多话,都是以前不曾说过的。
晚上?,他带着些许疑惑入眠,然后便是一夜噩梦。
次日醒来,刘书染便抱着蹴鞠,去找母亲。
谁知,还未踏进云影夫人的房门,他便被刘叔挡在了外面——
“刘叔,为何不让我进去?我母亲怎么了?”刘书染小小的脸上,满是担忧,他看?下人们在母亲的卧房进进出出,觉得有些反常。
刘奇一脸哀伤地看?这个孩子,终于狠下了心,告诉他实话:“昨夜……云影夫人自缢了!”
刘书染面色一白,蹴鞠无力地脱了手,不管不顾地冲了进去:“母亲!!!”
……
回忆如此哀伤。
过去这么多年,每当刘书染回忆起这件事,都忍不住浑身颤抖。
他实在想不通,前一日还温柔陪伴他的母亲,为何第二日人便没了?
他跑去问父亲,而刘植却没有给他任何正面回应。
刘书染随后便大病一场,痊愈之后,便好似瞬间长大了。他面上永远挂?无坚不摧的笑?,学会了讨好所有人,只为让自己过得更好。
此刻,他站在灵位前,用只有自己能听见的声音,低喃道:“母亲,我想你了。”
周遭翻涌起无边的孤寂,仿佛要将?人吞没。
***
镇国将军府。
飞檐阁的桂花都开了,满院幽香,沁人心脾。
唐阮阮独自站在院子中,轻轻抬手,却够不?乳白的花瓣。
秦修远站在她身后笑了笑?,伸手取下一小簇桂花,递给她:“送给你。”
唐阮阮清浅一笑?,道:“帮我戴上。”
秦修远颔首,遂仔细将?桂花插在她的发上?。
唐阮阮娇俏地觑他一眼,道:“好看吗?”
秦修远抚了抚她的发,柔声道:“好看。”
唐阮阮抿了抿唇,道:“今日少允和少敏要来,我要准备去做菜了。”
秦修远道:“你要做些什么?”
唐阮阮一本正经道:“今日人多,又是用晚膳,我想打个火锅!”
秦修远疑惑:“什么是火锅?”
唐阮阮想了想,道:“就是打边炉,在锅里烧上底料汤汁,然后将菜放进去煮,边煮边吃。”
秦修远若有所思地点了点头,又道:“你不要累着自己了。”
唐阮阮一脸轻松,道:“放心吧,火锅很简单的!”
然而当她意识到,连青木斋也没有火锅底料卖的时候,才意识到问题的严重性。
唐阮阮在小厨房中,仔细想了想食谱,火锅底料所需的佐料有十几种,并不是简单的事,她只能硬?头皮试试。。
这个时代的边炉,是没有汤底的,都是用清水煮肉,无甚味道,于是她便打定主意,做一个鲜辣牛油火锅。
做牛油火锅底料的第一步,便是做糍粑辣椒。
这一大筐辣椒,都是晒好的干辣椒,唐阮阮取了不少出来,用剪刀一点点地剪碎,放入了碗中,白色的瓷碗里,仿佛装了一片红莲,看一眼都觉得炸眼。
唐阮阮将水加入锅中,又将?辣椒也倒了进去,点燃了火。
辣椒泡在水中,随着水温升高,逐渐沸腾了起来,一锅清水逐渐变红。随后她将?辣椒捞出,沥干了水分,放进石臼中里。
她将煮过的辣椒细细碾碎,然后又倒入了香料,混在一起继续碾碎。
糍粑辣椒是辣锅底料的关键,马虎不得,她做得非常细致,将?辣椒和香料碾得非常匀。
接着,她将提前备好的牛油,放入了锅中,用火熬化,直到油温非常高了,她看中火候,在油锅中放入了洋葱和小葱,高热的油温一下便张牙舞爪地吞没了洋葱和小葱,她便立即将变了色的食材捞出,又将?姜蒜丢入锅中,照样炸熟后便沥油捞出。
这两轮沥油,可以让底料的味道更加丰富。
锅里的油经过两道加料后,变得愈发热情,于是唐阮阮又趁热加入了豆瓣酱、刚刚制作好的糍粑辣椒等调料,一锅汤料看上?去红彤彤,火辣辣的,闻之欲醉。
她将锅内调料搅匀后,又舀了一小勺酒入料,然后,又扔了几颗冰糖提鲜。
最后,她放入了香料碎,干辣椒和花椒等,用铲子搅了搅,继续熬制。
整个小厨房弥漫着一股麻辣的油香味,闻一闻便让人食欲大增,看一眼,仿佛都要被那鲜艳的红给迷花了眼。
“好香啊!”采萍忍不住走了进来。
唐阮阮笑道:“今日这火锅底料,应该是不错,可是不知道会不会太辣了。”
采萍笑?了笑?,道:“奴婢记得将?军是能吃辣的。”
唐阮阮却道:“只是不知道少允和少敏他们,能不能吃辣……”
此时,明霜也进了小厨房,道:“应该是吃的,奴婢记得少允公子和将?军口味很像的。
唐阮阮点点头,她已经熬好了火锅底料,便盛出来,放到了一边。
想起今晚大家要一起打火锅,她就兴奋不已!
她问彩萍道:“将?军回来了吗?”
秦修远出门办事,此时却还不见人。
彩萍嘻嘻一笑?,道:“未曾,将?军若是回来了,肯定第一时间会来小厨房呀!”
唐阮阮面色红了红,轻瞪她一眼,道:“你少胡说!”
彩萍调皮一笑?,道:“奴婢说的是实话嘛,将?军一回来就来小厨房,秦忠一回来就去后院……”
明霜听了,也咯咯地笑了起来,道:“不错,秦忠这两日跑得很是勤勉。”
唐阮阮听了,笑??道:“秦忠将?采薇撞伤了,自然该去看看。”
彩萍道:“他呀,恨不得一天去十回!明明只是小伤,却弄得像病入膏肓似的……今天早上,他竟然问采薇,要不要喂饭!?明明只是伤到了脚啊!?”
唐阮阮听了,不由得笑?出了声,明霜站在一旁,也哈哈哈哈地笑个不停。
三个人一边聊,又一边准备好了晚上?下火锅的菜肴。
牛肉、毛肚、鸭肠、鸭血、黄喉、牛百叶、海带、竹笋……但凡唐阮阮能想到的火锅配菜,都已经准备好了,看?小厨房中的大盘小盘,便期待起晚上?的火锅来!
忙完了之后,唐阮阮又闻了闻自己,感觉一身辣味,皱了皱眉。
如今天色还早,客人们也还未到,她便对彩萍和明霜道:“你们帮我备点浴汤吧,我想沐浴。”
***
湢室就在卧房里间。
一室氤氲,芬芳撩绕。
唐阮阮浸入浴汤之中,一头青丝拢在身前,她用纤细的手指,轻轻揉搓?。
浴汤中的花瓣,洋洋洒洒,随着她的动作在水里飘荡。
她惬意地将自己泡在水里,调皮地吹了吹眼前的花瓣,心情很是不错。
明霜正在服侍她沐浴,唐阮阮随口问道:“少允和少敏,以前来过我们府上?吗?”
明霜道:“来过,以前范大人回京述职时,他们都会来我们府上?小住几日。”
唐阮阮点点头,道:“将?军好像和少允关系甚好。”
明霜想了想,道:“少允公子与将军是关系不错,可是将军并不是很喜欢少敏小姐……”
唐阮阮有些奇怪,问道:“为何?少敏是他唯一的表妹,为何会不喜欢呢?”
明霜想了想,道:“夫人不觉得……将军对除了您以外的女子,都十分冷淡么?”
唐阮阮听了,倒是有些意外,道:“是么?何以见得?”
她平日里倒是没有留意。
明霜脸上惊奇,道:“夫人没有发现,除了您,将?军对谁都不笑?的么?夫人嫁进来之前,将?军一年中对我笑?的日子,屈指可数。”
唐阮阮听了,不由得抿唇一乐。
明霜又道:“我更是几乎没见他对少敏小姐笑?过。”顿了顿,她又道:“不过,若是我的话,见了少敏小姐,也会头疼的。”
明霜很小便来了镇国将军府,自是什么都逃不过她的眼睛。
唐阮阮有些疑惑,问道:“为何?”
明霜一边帮唐阮阮轻擦香肩,一边道:“因为少敏小姐小时候,总是逼着将?军和她一起玩过家家的游戏,若是不玩,她就要哭,去告状……”
唐阮阮有些诧异,秦修远居然也有被小妹妹制住的时候?
她不由得问道:“是什么样的游戏,他如此抗拒?”
明霜一边帮唐阮阮擦头发,一边嘟囔?嘴,道:“还不就是……拜堂、成亲、生娃娃嘛!”
唐阮阮:“……”
“咳……”清冷的男声,自隔壁的卧房中传来。
明霜面色一怔,急忙对唐阮阮做了个“嘘”的手势。
若是将军知道她在背后说自己的糗事,肯定没有好脸色。
然后还未等唐阮阮出声,秦修远寒冷迫人的声音便响了起来:“明霜,你出来一下。”