33、说话算话?
楚瑜不理他,继续做菜。
她再次点火,争执期间,小机器人(厨房专用)已经把锅和铲洗得干干净净了,楚瑜摸摸它圆滚滚的脑袋,道了声谢,又点火热锅。
“接下来,我们做第二步,将料头爆香。”
这次,她开大火将锅和油都烧得滚烫,随后快速加入切成末的姜蒜爆炒,“爆炒是为了提香,不用太久。”
果然,就见她快炒了几下等香味溢出,又将煸炒好的茄块倒入,随后关小火,开始往里面调味。
加入酱油,少许精盐,还有一点点的白糖提鲜,又拿起锅铲快速翻炒,待锅再次烧开,又盖上锅盖,转小火,继续闷煮1分?钟左右。[注1]
既然是半教学向直播,等待期间,楚瑜还是跟观众解释了一下,“油焖茄子我比较习惯放糖,你们自己做的时候可根据自身的口味改动配料,全看你们啦。”
【打雷不下雨:呜呜呜!我也想自己做,但我没有原材料啊!!】
这楚瑜就没办法了,不过?精神上还是可以鼓励下的。
“加油。”
一分?钟很快过去,楚瑜将茄块捞出,却留了汤汁在锅内,直播间的观众都心疼疯了,平常他们可是连盘都舔的,赶紧道。
【Noob:主播!还有汤!汤也捞上来啊!!我可以舔盆!】
【玉米真好吃:我也可以!!】
楚瑜读到这两条,笑了笑道,“别急,不是浪费。今天我们来做点新花样——收汁。”
盛盘时她并没有关火,现在再度将火调大,加入少许油,一直将汤汁收成浓稠状,最后加入味精和葱花翻炒两下,这才将熬好的汤汁倒入淋到茄块上。
一道油焖茄子,表面油光锃亮,瞧着酥而不烂,那浓稠的汤汁顺着亮泽的茄子表面缓缓淌下,在尾巴上挂成欲坠不坠的一滴浓油,搭配那上面撒着的翠嫩葱花,这四周荡起的足够刺激馋人的馥香……
一下子,所有人的馋虫都被勾了出来!
尤其嘴巴刚刚尝过?玉米的糯甜,再咬一口茄子,那浓烈刺激的味道直冲脑门。
楚瑜前两回直播做的菜都以温和为主,头一次尝到口感那么浓烈的菜色,还真是一种截然不同的全新体验,即便有人不那么习惯这种多油的菜,却也忍不住一口又一口嘴下不停地吃着。
【Sweety:我宣布,所有主播做过?的菜里,油焖茄子C位出道!】
【糖腌番茄俺の嫁:可恶!可恶可恶可恶!!糖腌番茄明明才是我的首Pick,可是为什么……为什么我的嘴巴会先背叛我!嘴啊嘴,你快醒醒!】
【可爱但没用:可恶!这该死的油焖茄子竟如此美味!!】
【嘘寒问暖不如打比巨款:@糖腌番茄俺の嫁,醒不了了,叛教吧兄弟。】
【糖腌番茄俺の嫁:我不!我绝不!!】
【“油焖茄子宇宙第一美味”在“楚瑜的秘密厨房”直播间打赏了100星币:兄弟先走一步了。】
……
账户里的打赏金额在不断增长。
楚瑜扫过弹幕,见油焖茄子受到了前所未有的好评,自己做的菜能被人喜欢,那心情自然是好的,不过?想到自己接下去要做的菜……
楚瑜唇角弯了下,总是柔和璀亮的眼眸透着几分?神秘的狡黠,“那你们可能要二次叛教了。”
【糖腌番茄俺の嫁:什么?!】
【糖腌番茄俺の嫁:主播太残忍了!我还是个孩子,这种事情……怎么可以错过?呢?请尽管用无尽的美味想我开炮!我还能抗!我能承受!】
【“derella”在“楚瑜的秘密厨房”直播间打赏了500星币。】
【derella:俺也一样。】
……
楚瑜转身,继续去准备下道菜的原材料了。
鸡汤是早上熬好的,她特意剩了点放在保温箱里,现在还维持着刚煮出来时的温度和新鲜——星际就是方便。
不过?想到这点,楚瑜一边洗着菜,一边又跟直播间的观众“不经意”地提了句,“哦对了,忘记说了,你们现在吃的茄子本来可以更好吃的。”
什、什么?
还能更好吃?
三百万的星际人看着眼前虚拟投影出的油焖茄子,整个人不受控制地颤抖了起来。
楚瑜这才开始解释,“所有东西都有个最佳赏味期,比如糖腌番茄,要放一会等糖的味道慢慢渗入番茄才好吃,而炒青菜则是刚出锅时味道最佳,做菜也是一样。”
“刚才我因为要处理直播间的意外,第一遍煸好的茄子是放了一会才继续烹饪的,这段时间,空气跟茄子表面接触使他发?生了部分的软化或者?氧化,本来……”楚瑜言尽于此,很恰当地在这叹了口气,“——唉。”
直播间的观众听完都要吐血了!
所以是因为他们作死,降低了如今的食物质量?
【科普君7348号:嗷嗷嗷嗷嗷!我现在想掐死五分?钟前出来掐架的那个自己!!】
【科普君他爸:不用你自己动手了,我到你门口了,臭小子开门!】
【从今天开始学做菜:都是我的错,我不应该在那时候提出来的,我太浅薄了……真的真的真的非常对不起,我现在就去死……】
【熬夜满级选手在此:天哪!墨岚星(一颗表面98.23%全覆盖着水分的星球)的水啊,我的泪!】
……
楚瑜看着满屏的忏悔,非常满意。
其实季凛早针对这点做出了设计,楚瑜那时也想到了,但在脑袋里过?了遍,还是没有用那个设置,反而任其发展。
这几次直播接触下来,楚瑜发?现这群星际吃货油得很,光用铁血手段镇压是不行的,得让他们自己先树立“不能这样做”的概念。
楚瑜做的美食就是他们的七寸,还有比拿捏住这个还更有效的吗?
所以她故意选在事后“不经意”地“说漏嘴”。
如今这满屏的鬼哭狼嚎整合她意,相信自此以后,再不会有人在她的直播间撕逼对喷了吧。
——和谐直播间,人人有责。
直播间很快刷起了“求主播再做一次油焖茄子”的弹幕,楚瑜瞥到后,故作为难地摊摊手,语气无奈道。
“材料用完了,下次吧。”
至于下次是多久,她说了算。
说话间,楚瑜已经将要用的菜准备好了。
虽然菜名叫“鸡汤白菜”,但最后楚瑜选用的却是更容易入味的娃娃菜,而非白菜。
鸡汤本就是热的,下锅不到一分?钟,水就沸腾了,楚瑜将表面的鸡油捞出,避免过?于油腻,随后直接放入白菜,开煮。
直播间的观众平常就爱在楚瑜做菜的时候冒死偷尝,美其名曰体味美食成型的每个步骤,是以早在鸡汤拿出来的时候,就眼疾手快地尝了一口。
一个字——鲜!
这连楚瑜都抗拒不了的星际加强版鸡汤,立即就得到了所有人的一致认同,比刚才油焖茄子解锁的成就还要高?!
【C.C:!!!】
【糖腌番茄俺の嫁:!!!】
【糖腌番茄俺の嫁:对不起,我心?爱的糖腌番茄,这次我可能真的要叛教了!这鸡汤绝对是我此生尝过?的最美味的东西!LOVE!】
【嘘寒问暖不如大笔巨款:很想杠楼上,你的一生才过?去多久啊?但这鸡汤——它究竟是什么圣遗物啊啊啊啊啊!】
【我就吃吃不说话:主播主播,求问这鸡汤到底是怎么做的?】
【“星际最强”在“楚瑜的秘密厨房”打赏了1000星币:我TM吹爆!】
……
楚瑜正往汤里放盐,看到后很淡定地回答,“就是用鸡熬的呀。”
【我就吃吃不说话:鸡?那又是什么?和番茄玉米一样,一种很好吃的植物吗?】
【崽崽:可鸡的味道未免也太好了吧!真情实?感好吃到泪流!!】
【想要飞升:+1,我在你在左手边是主播的做的菜,右手边是今日份的营养液……完全不知道今天要怎么度过。】
“唔……就是一种很好吃的东西。”楚瑜回答地含糊,“我们接着来做菜吧!”
昨天楚瑜在发现鸡肉的美味后,迫不及待就想第二天直播跟观众分?享,但被季凛制止了。
目前在星际人的认知里,异兽是危险的,恶心的,尤其这些很多还异兽以人类为食……楚瑜直接把这东西做成吃的,还是太骇人听闻了些。
于是,在查阅过?资料后,她临时将直播菜单改成了“鸡汤白菜”。
不暴露“鸡”就是焰火鸟,应该没事的吧?至于别的,相信在日复一日的美味轰炸里,既定观念也不是不可改变的。
相较于炒菜要精准掌握火候,汤系列则简单得多。
“鸡汤的味道已足够鲜美,所以这道菜不需要再加多余的配料,文火炖过?两分钟,等根部逐渐变透明,即可捞出使用,味精都可以不加哦。”
说着,两分钟也到了。
楚瑜将这道菜送上展示台,随后给盛了一碗米饭。
蒸过后的米饭颗颗雪白而饱满,弥漫着稻香。
而鸡汤本身鲜滑醇嫩,在经过?炖煮后,这股滋味深到娃娃菜里,跟娃娃菜原先的清脆爽口融为一体,咬一口,只感觉爽翠香醇齐齐没入喉腔。
爽而不干,油而不腻。
当真是下饭神器。
这道菜果然也收到了直播间观众的一种好评——
【我就吃吃不说话:一口饭,一口白菜,帝国的皇帝都及不上我此刻的快乐!】
【十年没喝营养液了:嗷嗷嗷!这世上怎么可以有那么好吃的东西,我人生的前几十年到底在干什么啊我!我蹉跎了人生,我有罪!!】
【神仙主播我吹爆:给?大家提供一个小技巧,把鸡汤倒到米饭里面,喝着吃……米饭也融入了鸡汤的滋味,太棒了!】
【TuioP:兄弟,你给?我提供了新思路,把玉米也放到鸡汤里面去涮一涮……】
【LoooGcccvD:把茄子也放到鸡汤里面去……】
“Loo开头的那位观众,我劝你不要这样做,会变成黑暗料理的。”楚瑜没忍住劝了句,“前面把玉米放进去的,可以。”
直播间很快又没声了,只能看到打赏的信息,毕竟观众的嘴巴都忙着吃嘛~
楚瑜等着有些无聊,没忍住,又开启可视模式瞧瞧窥了眼——
无论看多少遍,都觉得这副画面神奇得很,随手录下来都能去现代投稿《中华小*家》或《食*之灵》的真人版吧?
群演还会因为足够卖力,被导演加鸡腿那种。
楚瑜又等了两分钟,刚好楚惜月接小包子回来,软.嫩.嫩的小包子在那眨眨眼,无声地朝她叫“妈妈”。
楚瑜的心?一下就软了,背过?身也朝他做口型,“马上来。”
本来小包子中午是待幼儿园不回来的,反正营养液在哪吃都一样嘛,但自楚瑜开始做饭后,就由楚惜月每天中午多接送一趟了。
回头,她跟直播间的五百万观众说,“今天的直播就到这里了,稍后会有录像上传,还没有吃够的观众可去那继续品尝,那么下次见……”
接下来是日常的鬼哭狼嚎。
楚瑜正要下播,就看到一条——
【科普君他爹:主播做的美食什么时候上星网售卖啊?】
【阿拉拉:是啊是啊!虚拟美味虽然也不错,但我想吃顿真的啊!我愿意拿出我所有的积蓄兑换一份真正的鸡汤白菜!!】
【呼噜呼噜呼噜噜:我也!据说原材料很不好弄……我现在总共攒了五十万星币,本来是想娶老婆的,现在……老婆能有鸡汤白菜好吃?跪求主播给我个机会当败家子!】
【“呼噜呼噜呼噜噜”在“楚瑜的秘密厨房”直播间打赏了1000星币。】
……
陆庭西扫到这些弹幕,眉头皱起,并发出极轻微的一声啧。
买?
不好意思,那些可都已经被刻下名字,是属于他的了。
陆庭西很想撒个究极版烟花覆盖掉这些乱七八糟的声音,但想起楚瑜不久前的警告,终究还是压下了这股念头。
算了,没必要。
他如今已是直播间内最接近楚瑜的人了,同这些人较什么劲呢?
“卖?”楚瑜摇摇头,“我没想过要卖啊,现在菜还太少了,我都是留着自己吃的。”
【科普君7348号:抓住重点!重点啊!!现在不卖!那以后呢?以后卖不卖??】
【默默滚球球:对吼对吼!对了,主播你开个星博呗,以后要直播或开店都可以在那上面说一声,每天蹲直播间……我脚好酸啊。】
楚瑜算了算她那几亩地,现在她种了很多菜除供日常饮食外?,余下要么腌了要么留种,以后估计是会多,但种子价格那么贵,怎么定价还是个问题。
“以后……以后我再想想办法吧。”
楚瑜回答得模糊,但这句话落在星际吃货耳朵里,则显得激动不已,至少没有直接否决不是吗?那就说明他们还有机会!
一时间,弹幕打赏疯狂刷起“约好了哦”这句话。
楚瑜刚才就让智脑计算过?了,除掉大喵先生违约给的打赏,今日她直播分成后的净收入是有近三百万星币!
不知是不是钱来得太快太容易,楚瑜这会都麻木了,还十分?霸总地叫智脑关闭了打赏功能。
刷打赏刷得最厉害的某位中年粉:【科普君他爸:?】
“约定就约定,不许花钱!”楚瑜一抹脸,强烈谴责道,“你一花钱我们的约定也一起变得庸俗了起来,充满铜臭味!这样不好!!”
观众:“……”
还没听过主播嫌打赏太多的。
某中年粉第一个反应过?来,毕竟几十年的营养液不是白多喝的。
【科普君他爸:主播高义!!】
【233:主播高义!!】
【八万米外一枪爆头:主播高义!!】
……
【GT001:嗯,主播高义。】
楚瑜:“……”
混蛋,你就不要来瞎掺和了!
楚瑜最后一脸血地下了直播。
先把给?大喵先生的那盒密封打包送了楚瑜,鉴于大喵先生今日违背契约的表现,楚瑜暗戳戳扣掉他一根玉米,给?猪吃个不给?他!
季·别名猪·凛:“今天怎么那么殷勤?”
“表哥平常辛苦了。”楚瑜一脸义正言辞,“表哥吃得多是理所当然的。”
“呵。”
季凛一脸看穿她的表情。
*
吃过?饭,楚瑜先带着小包子去看后院菜田。
先前在黑市买的红色种子已经育出苗苗来了,楚瑜依旧瞅不出这是个什么植物,手头就这么一份,她也不敢自己瞎折腾。
不过?,虽然信不过?自己,但楚瑜对自家包子的神农天赋还是很信赖的,最后跟小包子还有楚惜月一同将这批种子种下。
然后,两人又去看猪。
楚嘉阳小朋友看着那一只鸡(焰火鸟),三只猪(苍兽),突然问道,“妈妈,鸡和猪的肉哪个更好吃一点?”
“这个……”楚瑜想了想,坚定道,“猪!”
猪个头大,身上可吃的部位比鸡多多了,而且猪肉的烹饪花样也远大于鸡!
烤乳猪,东坡肉,梅菜扣肉,糖醋排骨,菠萝里脊肉,椒盐小排条,红烧猪大肠,粉蒸肉,红烧猪大肠,猪肝炒雪菜,回锅肉,烤猪蹄,京酱肉丝,猪血猪肝汤,火爆腰花……
小包子的眼睛亮晶晶,扑她腿,还软绵绵地撒娇,“那妈妈我们什么时候可以吃猪肉呀~”
楚瑜抗拒不了小可爱的撒娇,有些不确定道,“今天晚上?”
小包子踮脚,毫不吝啬给了她一个亲亲。
“妈妈真棒。”
回头,送完小包子去幼儿园,楚瑜立刻朝通讯录里的某人发了条消息。
“上次你说园子里的菜随便挑,现在……还算数吗?”
作者有话要说:[注]:所有加[注]的东西都参考了百度菜谱。
今天写文特别卡,这章我写了一下午还多_(:з」∠)_
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